最近的汤加火山爆发给当地人民带来了一些麻烦。但从整个人类的生存环境来说，现在的火山喷发太少了。因为我们的一种很重要的营养物质是需要火山喷发来补充到土壤里的。本来这些矿物质是足够人类用的，如果不去破坏矿物质循环利用的闭环的话。在矿物质闭环循环中，土壤中的矿物质被植物利用。动物食用植物排出带矿物质的粪便又回到土壤中。动物尸体身体内的矿物质最后也是回到土壤。现在这个闭环被人为打破了。地球上最多数量的动物-人类的粪便被处理后排到了海洋不再回到土壤。火山爆发因为地壳的稳定也越来越少强度越来越低。这次汤加火山爆发等级是5～6级。而最高等级的8级火山爆发是美国的*石公园，已经距今64万年。矿物质是存在于地幔里的，只有火山爆发才能随着岩浆或火山灰到达地表。
人体的各种细胞都离不开矿物质，尤其是，它是多种酶的活性基。如果缺失，则酶的活性就会降低甚至没了活性。这样，细胞的新陈代谢就会严重受影响，而所有的神经细胞也依赖于矿物质来作为产生生物电流信号的重要介质。因此，如果身体缺乏矿物质会带来很多问题，如神经系统的毛病，如细胞活力不足的问题，如免疫力下降的问题，等等等等。矿物质对动物包括人类的重要性，我举一例大家就能知道。非洲的角马总是在塞伦盖蒂草原进行繁殖，然后，在每年的七、八月份旱季来临时跟随着
雨区的北移，渡过马拉河，来到马塞马拉草原，到十二月份雨季来临再回迁到塞伦盖蒂草原。而角马在繁殖期时，总是停留在塞伦盖蒂草原上的盖伦火山附近。经测定，该处的草，其钙的含量是塞伦盖蒂草原其它地方的草的四倍，磷的含量
是其它地方的七倍，钠、钾的含量也比其它地方高。盖伦火山最独特之处在于它喷发出的火山灰中含有大量的其它火山都没有的氢氧化钠和氢氧化钾。正是由于这里的草含矿物质丰富，所以，保证了角马以及其它食草动物繁殖所必需的营养。
已经有八十余种化学元素被检出存在于人体中，而在人体中普遍存在的元素有五、六十种。而其中二十五种被认定为人体营养之必需。这二十五种元素按其在人体中的比例或每天所需的摄入量分为常量元素和微量元素。常量元素有氧、氢、氮、碳、钙、镁、磷、钾、钠、氯、硫，属微量元素的有铁、钴、钒、镍、铜、锰、锌、硒、氟、硅、铬、锡、钼、碘。剩下的元素被划分为两类，一类是对人体有益的辅助元素；一类是对人体有害的有*元素。但多数营养学家认为，在五十余种人体内普遍存在的元素中，今后应该还会有一些元素会被发现是人体营养必需的。这些人体必需的元素中剔除氧、氢、氮、碳这四种自然界存在很普遍人们一般不需要刻意去注意补充的元素外，其余的元素通称为矿物质（无机盐）。至于有些矿物质今后很可能会被认定是人体必需元素的可能性是很大的。这种对体内现存的矿物质作用不完全明晰的原因，是因为人体中存在的二万多种蛋白到目前为止我们只搞清楚了其中近三千种的蛋白的架构。对细胞间质的成分
和各种成分的作用有些也没有完全搞明白。
