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TUhjnbcbe - 2024/8/26 18:05:00

当人们想到阳光明媚、海水湛蓝、沙滩柔软、绿色浓郁的景象时,第一时间想到的无疑是海边。而在这个世界上,有一个国家以其美丽的风景、宜人的气候、清新的空气而闻名,这里没有工业、没有污染、也没有核试验,因此被誉为"人间天堂"和"无癌之国",这个国家就是斐济。

几千年前,生活在现今南太平洋的斐济人就已经将诺丽果作为日常保健身体的必备食品,经常将采摘来的诺丽果压成汁液,作为日常饮用和治疗疾病的饮品。由于这种饮食习惯,斐济人的寿命很长,平均可达82岁,同时他们很少患上肥胖、心脏病和糖尿病等疾病,甚至在岛上几乎找不到癌症患者。因此,斐济人将诺丽果誉为"植物之后"、"水果之王"和"上帝的恩赐"。

诺丽果,又称海巴戟或檄树植物所产生的果实。几千年前,南太平洋的居民在印度尼西亚岛屿上发现了这种果树,发现其富含人体所需的营养成分,具有强身健体的功效,因此被誉为"超级水果"。

檄树是一种生长在太平洋岛屿上的常绿阔叶树,通常可以长到九米以上,叶子很大。这种树木的果实被称为诺丽果,含有丰富的营养成分,被誉为非常有益的超级水果。此外,织叶蚁也喜欢在檄树上筑巢,它们会保护檄树不受一些有害昆虫的侵害。果蝠也会被诺丽果的美味所吸引,它们会帮助散播檄树的种子。因此,檄树和诺丽果在太平洋岛屿上形成了一种生态共生关系。

早在年,就在《食品研究与开发》期刊上有一篇文章被发表,题为《不同产地诺丽发酵汁功效成分分析及评价》。此文章选取了国内外6个不同产地的诺丽发酵汁进行研究,对其营养成分和活性物质等指标进行了分析和评价。经国仁实验室研究发现,斐济野生诺丽果发酵出来的酵素,它的蛋白质含量、还原能力和活性物质含量等方面均表现出色,在综合营养品质方面排名最高。

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